Перейти к контенту

Салат донской рецепт фото

Смешайте в большой миске все нарезанные овощи, добавьте рубленую зелень, соль, сахар, уксус, специи, пряности. Перемешайте и оставьте в таком виде на 30 минут.

йото Сложите салат из свежих овощей в сухие чистые банки, встряхивайте овощи, чтобы больше вошло в банку. Сок, который выделили овощи, жмите сюда по всем банкам.

Голосование

Долейте до верха водой или растительным маслом. Само собой, свежие овощи не смогут долго храниться, поэтому нужно их пастеризовать.

Это позволит также сохранить все витамины. Поставьте банки в кастрюлю на кусочек ткани, накройте их крышками, долейте водой до "плечиков".

Это отличная закуска и дополнение к любым блюдам. Салат Донской летний очень прост в приготовлении, но тем не менее, очень приятен на вкус! Если огурцы уже перезревшие, то обязательно очистить их от кожуры.

Лук очистить, помидорам удалить плодоножки. Нарезать огурцы ломтиками, как для обычного салата. Помидоры порезать дольками, толщиной приблизительно 0,5 см. В большой емкости хорошо смешать все ингредиенты. Банки и крышки предварительно простерилизовать.

Болгарского перца понадобится 1,5 кг. Увидеть больше вкусу кладутся соль рцепт перец.

Овощи хорошенько моются, удаляются плодоножки, огурцы очищаются от кожуры, у перцев удаляют семена.

Ингредиенты:

больше информации Последний ингредиент нарезается кольцами. Огурцы с помидорами шинкуются на дольки. Все складывается в объемную емкость, добавляется перец и соль, оставляется на 30 минут до образования сока. Салат выкладывается в стерилизованные банки вместе с соком и ставится стерилизоваться на 20 фоть.

Салат Донской на зиму: рецепты

После этого добавляется уксус и растительное масло. Банки нужно закатать и поставить кверху дном в укутанном виде до остывания.

После чего их переносят до зимы в место хранения. Рецепт салата Донского без болгарского перца На зиму можно приготовить упрощенный вариант этой консервации.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Он подходит для тех, кто не любит сладкий перец. Несмотря на отсутствие этого ингредиента салат ничем не уступает традиционным читать статью. Помидоры бурого цвета - грамм. Огурцы свежие - грамм.

Ингредиенты

Лука нужно взять грамм. Необходим 1 зубчик чеснока.

Укроп, хрен, специи, сахар, соль, уксус - по десертной ложке. Овощи моются очищаются и нарезаются.

Донской салат без стерилизации

Огурцы режутся кольцами, помидоры с луком измельчаются полукольцами. На дно стерилизованных банок кладется по дольке чеснока, немного укропа и хрена.

Салат накладывается до половины банки, после чего кладутся специи.

салат донской рецепт фото

Можно взять гвоздику, кориандр, молотые перцы, лавровый лист. Далее, опустить сахар, соль, уксус, растительное масло. Затем вновь вернуться к закладыванию овощей.

Банки заливаются кипятком и отправляются на стерилизацию в кастрюлю с кипятком на 10 минут. Увидеть больше паровой бани можно прибегнуть к микроволновке.

Читайте также:
Молоки лососевых рыб рецепты в духовке с
Салат из баклажан как грибы с яйцом рецепты
Самые вкусные мясные салаты фото рецепты
Запеканка в мультиварке с клубникой рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *