Перейти к контенту

Салат из капусты и яйцом рецепты с фото

Как приготовить салат из капусты с яйцом

Я предпочитаю к нежной капусте добавлять сладковатые сорта помидоров, черри подходят в этом случае идеально. Но с обычными сочными помидорами этот салат будет тоже очень хорош. Черри уникальны не только чйцом особым вкусом, но и размерами.

Помидоры настолько маленькие, что их порой кладут в салат, не разрезая. Я предпочитаю перейти нарезать помидоры хотя бы половинками.

Мне кажется, что так сок томатов быстрее проникнет в капусту, и общий вкус готового салата станет более гармоничным. В большой миске соединяем нашинкованную капусту и счлат помидоры.

Дальше нужно заправить салат.

Можно приготовить классический дрессинг: Но этот салатик получается настолько нежным, что в его по ссылке совсем не хочется вводить остроту уксуса. Поэтому я предпочла просто посолить и заправить ароматным оливковым маслом.

перейти Вернемся к уже остывшим отварным яйцам: Тщательно промоем под холодной водой свежую зелень я использовала кучерявую петрушкухорошо источник ее от излишков воды. При подаче я разложила салат из капусты с яйцом на порционные тарелки, сверху выложила крупно нарезанные яйца и хаотично добавила веточки петрушки.

Салат немного потеряет в хрусткости и задоре, но приобретет в мягкости. Решайте, источник вам больше нравится.

Какой лук лучше взять для салата Иж вкусным для холодных салатов блюд без тепловой обработки будет красный репчатый лук его еще называют фиолетовым, розовым, сиреневым или ялтинским. Кроме приятных вкусовых качеств красный лук более сочный, хрусткий, деликатный и нежный, чем продолжение здесь белый репчатыйон еще и красивый. Только имейте в виду, красный лук линяет и при тепловой обработке темнеет и окрашивает блюдо, а это не всегда бывает уместно.

салат из капусты и яйцом рецепты с фото

Поэтому в горячие блюда лучше добавлять простой белый лук или лук-порей. Белая часть стебля лука-порея вполне подойдет и нашему яично-капустному салату. Этот вид лука — еще более нежный, мягкий, чем красный репчатый.

Чем еще аз заправить салат из яиц и капусты Вместо майонеза можно использовать сметану, но, в этом перейти на источник, лучше добавить в блюдо 1 столовую ложку лимонного сока. Как и если вы заправляете салат оливковым маслом, вкус будет более легким и свежим. Кроме того, в наш капустно-яичный салат можно добавить пол пучка базилика или мяты — рецепт.

Читайте также:
Салат с блинчиками и кукурузой рецепт с фото
Горбуша с соусом в мультиварке рецепты с фото
Рецепт салата свекла с чесноком с фото
Вкусные и простые летние рецепты салатов с фото
Салат рецепт с креветками и икрой и семгой
Рецепты приготовления картофеля в мундире

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *