Перейти к контенту

Драники с грибами в духовке рецепт с фото

Ингредиенты для приготовления запеченных драников с грибами:

Но в этой статье я научу не жарить драники, а запекать, то есть готовить драники картофельные в духовке.

Благодаря такому способу приготовления получившееся блюдо будет менее жирным, а значит, духовве полезным.

Ингредиенты для приготовления драников картофельных в духовке: Картофель 6—7 штук средних Яйцо куриное 2 штуки отборных Мука пшеничная 3 столовых ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Растительное масло сколько потребуется для смазывания противня Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Жаропрочный противень, крупная терка, дуршлаг, глубокая миска, нож для чистки овощей, столовая ложка, металлическая лопатка или щипцы, одноразовые бумажные полотенца.

Приготовление драников картофельных в духовке: Картофель промойте от песка и грязи, после чего снимите с него кожуру, покрывающую корнеплоды. Не забудьте избавиться так же от глазков. После того, как вы окончите чистку, промойте картофелины под струей проточной воды еще.

Отмерьте нужное количество хлебопекарной муки, подготовьте специи и соль, а также ополосните грибы и разложите на фотр, которая вберет в себя излишек воды. Натрите на мелкой терке картофель. Выложите мягкую массу в глубокую мисочку. Добавьте в нее соль и перец.

Ингредиенты

После этого отправьте к духоовке муку и куриное яйцо. Замесите картофельное тесто, из которого на сковороде с небольшим количеством растительного дезодорированного масла приготовьте лепешку. Жарить изделие нужно с двух сторон до получения золотистой корочки.

драники с грибами в духовке рецепт с фото

Огонь при приготовлении драника должен быть средней силы. Готовую лепешку осторожно снимите со сковороды и выложите на противень, который впоследствии нужно будет поставить в разогретый духовой шкаф.

Нарежьте лук кубиками или полосочками. Обжарьте его в небольшом количестве растительного масла. Когда лук станет прозрачным, добавьте в сковороду измельченные шампиньоны.

Обжарьте все вместе на протяжении пяти минут.

Читайте также:
Бутерброд в батоне рецепт с фото в духовке
Рецепты свинины тушеной с картофелем в духовке
Рецепт салат яйцо оливки
Рецепты блюд для мультиварки при диабете
Свинина запеченная в духовке в фольге рецепт гармошкой
Блюда из духовке пошаговые рецепты с фото
Рецепты дрожжевых пирожков в духовке с видео

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *