Перейти к контенту

Рецепт салата красная рыба огурец

Вареные яйца очистить от скорлупы и нарезать на небольшие кубики.

Затем добавляем к огурцам. Рыба без костей, поэтому ее просто нарезаем на небольшие кусочки и добавляем к другим нарезанным продуктам. В завершение, добавляем по вкусу майонез, соль и черный молотый перец.

Соли добавляйте совсем немного, так как сама рыба соленая, и вы можете сильно пересолить салатик. Когда рыба начинает портиться, она издает тухлый запах.

Торговцы могут замаскировать его солено-уксусным раствором, но тогда это скажется на цвете — рыба станет светлой, с холодными оттенками.

Кроме того, несвежая семга начинает расслаиваться, становится рсба и рыхлой. Также вы можете купить рыбу в целом виде. Просто отрежьте голову, распорите одним движением ножа брюхо, вычистите внутренности.

рецепт салата красная рыба огурец

Я взяла веточки укропа и петрушки. Также из огурца сделала тонкий слайс.

Огурец сворачиваем как рулетик, и вертикально втыкаем его в угол салат. Далее возле огурца кладем укроп и петрушку.

Салат с семгой и огурцом - подготовка продуктов и посуды

Также можно украсить салат розочкой свернутой из красной рыбы, или же можно из вареного яйца вырезать цветочек. Конечно, идеальным вариантом будет свежая семга в разделанном виде. Все, что краснмя потребуется, так это просто засолить семгу, а затем порезать ее кусочками.

посмотреть еще Однако будьте внимательны, когда приобретаете рыбку, есть вероятность купить несвежий продукт, что чревато пищевым отравлением. Чтобы не попасть впросак, обращайте внимание на цвет, запах и внешнее тыба рыбы.

Так, свежий продукт отличается ярким цветом теплого цвета, нейтральным, почти неощутимым запахом и крепкой текстурой.

Читайте также:
Салат сверху виноград рецепт с фото
Рецепт салата с фасолинка
Дамские пальчики рецепт с фото в мультиварке
Селедка быстрого приготовления рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *