Перейти к контенту

Рецепты из лосятины рецепты приготовления с фото

Но если при приготовлении все сделать правильно, то в итоге может получиться отменный ужин или обед. Из этого мяса можно сделать вкусные отбивные, холодец и даже жаркое.

Также лосятину можно прожарить цельным куском, запечь в духовке или посмотреть больше вместе с овощами.

Но чтобы блюда с этим видом мяса получились действительно вкусными, нужно знать нюансы его приготовления. Нюансы выбора мяса Для того чтобы угощения с лосятиной получились очень вкусными, следует правильно выбрать этот вид мяса.

Готовый суп из лосятины разливаем по порционным тарелкам и зовем домочадцев к столу. Как приготовить лосятину, чтобы она была мягкой Мясо лося, приготовленное с соблюдением некоторых рекомендаций, сможет поразить любого своей нежностью и мягкостью. Однако не каждой хозяйке известны хитрости готовки лосятины, поэтому мы спешим поделиться ими с вами прямо.

Перед готовкой мясо лося необходимо вымачивать в течение нескольких часов, источник после этого тщательно просушивать бумажными полотенцами.

Перед жаркой и запеканием мяса в духовке лосятину следует мариновать. Популярными остаются такие виды готовки лосиного мяса: Жаркое — еще один вид вкусного и сытного блюда.

Рецепт заключается в первоначальной прожарке до корочки в глубоком казане или сковороде. Если хочется накормить большую семью или компанию друзей, то лучшим вариантом станет сс или шурпа: Очень вкусными получаются плов, бастурма, бефстроганов, холодец. Тщательно мою мясо лося, кладу в большую кастрюлю.

Наливаю холодную воду, ставлю на плиту. Довожу до кипения, убавляю огонь до среднего. Кладу очищенный лук целикомгорошки душистого перца, лавровый лист.

Варю в 2,5 часа. Бульон процеживаю, достав специи и мясо.

Когда лосятина остынет, отделяю от кости и режу на мелкие кусочки. Чищу и режу морковь на кубики. Аналогично поступаю с картофелем.

рецепты из лосятины рецепты приготовления с фото

Нарезаю на кусочки перец, режу сельдерей.

Читайте также:
Рецепт тортильи с начинкой в духовке
Домашние калачи рецепт в духовке
Бигос традиционный польский рецепт с фото в мультиварке
Салат с морковью фасолью и чесноком рецепт
Красный рис рецепты приготовления с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *