Перейти к контенту

Запечь картошку в духовке в мундире рецепт

Как запечь картошку в мундире в духовке: То ли дело запеченный картофель в мундире!

В картофеле и его кожуре сохраняется много витаминов и других полезных веществ, к тому же готовить такое незатейливое блюдо не так сложно. Картошку в дцховке можно запечь разными способами.

Приготовление запеченного картофеля в мундире:

Картофель можно запекать целиком, либо разрезанным на половинки. Есть еще один способ и он более оригинальный.

Такую картошку можно подавать на праздничный стол. Подробные фото приготовления помогут полностью разобраться в рецепте и не допустить ошибок.

Что потребуется, чтобы запечь картошку в мундире в духовке Крупный, продолговатый картофель — несколько штук; Оливковое масло — по 1 столовой ложки на каждую картошку; Лимонный сок — 1 чайная ложка; Сыр — небольшой кусочек около грамм; Чеснок — зубчика; Зелень петрушка, читать статью лук ; 1. Сначала нужно хорошо промыть картошку, лучше всего почистить ее щеткой.

Срезаем у картошки дно, чтобы она устойчиво лежала на доске, также можно срезать кончики но не обязательно. Теперь картошку надрезаем на тонкие ломтики толщиной в 5 мм, но не доходим до конца.

Если картофель большой, то режем его крупными кусочками. Картофель для запекания в мундире Складываем в тарелку кастрюлю, куда угодно ;солим и добавляем специи.

запечь картошку в духовке в мундире рецепт

Специи добавляйте по вкусу в неограниченном количестве и ассортименте, но помните, специями мы подчеркиваем вкус блюда, а не заглушаем его, поэтому их должно быть в меру. Перемешиваем, накрываем крышкой и даем промариноваться картофелю минут, а еще лучше полчаса. Но если время не ждет, мунндире и маринование можно упустить.

Замаринованный картофель присыпаем мукой, перемешиваем, поливаем маслом. Маринование картофеля перед запеканием в духовке Опять перемешиваем и выкладываем в открытую форму для выпекания.

Отправляем наш шедевр а нагретую духовку градусов, все зависит от вашей духовки и времени, которым вы располагаете. Моя духовка греет плохо, и времени обычно у меня мало, поэтому я ставлю на максимум. Картофель запекается минут, в зависимости от температуры и количества. страница

Читайте также:
Пошаговые рецепты салатов из курицы с грибами
Рецепт тертого пирога с вареньем в духовке с фото
Салат с сушеной морской капустой рецепты
Салаты рецепты простые с картошкой фри
Рецепт салат из риса с яйцом и луком
Рецепт салата картошка соломкой жареная

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *