Перейти к контенту

Цыпленок в духовке целиком в фольге рецепт

Как добавить свой рецепт на сайт? Запекать курицу целиком в духовке — одно удовольствие, ведь в приготовлении такое блюдо достаточно простое, а получается очень вкусно и солидно.

Курица в духовке в фольге

В этой статье мы расскажем о том, как запекать курицу целиком в духовке. Чаще всего такую курочку готовят на праздники, так как это и просто, и удобно, и быстро, и получается празднично, так что вариант для новогоднего стола или застолья по случаю другого праздника просто прекрасный! Для приготовления целиком лучше использовать охлажденные, а не замороженные тушки, так исключается риск того, что блюдо получится невкусным.

Конечно, целую курицу следует выпотрошить, срезать попку, зачистить от всего ненужного, но сегодня в магазинах, как правило, продаются уже полностью подготовленные и зачищенные тушки.

жмите Самое рцепт, то, что определяет вкус курицы, приготовленной в духовке целиком — это хороший маринад. То, насколько сочной и вкусной будет ваша курочка, зависит именно от маринования, и если этого не сделать правильно или не сделать вообще, то блюдо может получиться суховатым и не очень взято отсюда.

Мариновать курицу лучше от нескольких часов до суток в холодильнике. Если маринад покрывает курицу не полностью, периодически переворачивайте.

Консультации экспертов

Подготовив курицу и выдержав в маринаде, нужно решить: У всех способов фоллге свои особенности. В рукаве или фольге курочка получается очень сочной, готовя ее в форме, нужно брать форму из чугуна или керамики, чтобы она нагревалась постепенно, готовя на противне, следует учитывать, что потом ссылка на продолжение придется отмывать.

Как правило, у каждого более-менее опытного кулинара есть свой любимый способ запекания курицы целиком, ну а если у вас его еще нет, то испробуйте какой-либо из предложенных дальше рецептов больше на странице сможете определиться. Запекая курицу в духовке целиком, ее, конечно, можно нафаршировать, но в приготовлении фаршированной курицы существуют уже свои нюансы.

цыпленок в духовке целиком в фольге рецепт

Рецепт запекания курицы целиком в духовке Понадобится: Как запечь курицу в духовке целиком. Промыть и обсушить курицу бумажными полотенцами. Курицу обсушите бумажными полотенцами, резко надавите на грудину, чтобы сломать килевую кость.

Шаг 2 Разогрейте духовку до С. Установите решетку в середину духовки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шаг 3 В мисочке смешайте соль и перец. Натрите курицу внутри и снаружи одной головкой чеснока.

Также внутри, снаружи и под кожей протрите ее оливковым маслом, а затем смесью соли и перца. Положите рецкпт чеснока и половину лимона в полость курицы.

Шаг 4 Оставшийся чеснок, лимон и разрезанную пополам луковицу положите в просторную форму для запекания. Положите в форму подготовленную курицу, влейте бульон и плотно закройте форму фольгой.

цыпленок в духовке целиком в фольге рецепт

Шаг 5 Поставьте форму в духовку. Способ приготовления курицы в фольге: Курицу тщательно промыть и обсушить салфетками.

Ингредиенты для приготовления курицы целиком в духовке с майонезом:

В небольшой читать полностью смешать измельченный чеснок с сушеным базиликом, орегано, смесью перцев, солью, паприкой, соевым соусом и оливковым маслом.

Хорошенько натереть куриную тушку и снаружи, и внутри получившимся ароматным маринадом. Выложить курицу в миску, прикрыть крышкой или пищевой пленкой, убрать на несколько часов в холодильник.

Прогреть духовку до градусов. Замаринованную курицу переложить грудкой вниз на двойной кусок фольги. Залить оставшимся в миске маринадом, тщательно прикрыть фольгой, следя за тем, чтобы не духоуке ни единой щелочки.

Запекать в течение 45 минут, после чего аккуратно приоткрыть сверху фольгу и выставить снова в духовку, только теперь на 10 минут, чтобы курочка приобрела равномерный золотисто-румяный окрас.

Для наполнителя используют овощи, овощи с грибами, крупы, перейти на источник, сырные продукты, грибы, сухофрукты, яблоки и даже фарш.

Читайте также:
Рецепт картошка с луком в мультиварке редмонд
Рецепты салатов на новый год из чернослива
Простые рецепты пирогов в мультиварке поларис
Картофель со сливками в духовке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *