Перейти к контенту

Рецепт салата из пеки

Ингредиенты для салата Пекин:

Подойдет и для праздничного стола, и в будни. Угощаю и зи готовить! Ингредиенты для салата Пекин: О китайской крахмальной лапше я подробно писала в статье про ещё один китайский салат с фунчозой.

рецепт салата из пеки

У нас она довольно популярная и продается во многих магазинах рядом ссалата привычными макаронами. А ещё эту лапшу можно найти в отделах с продуктами для китайской кухни, для суши и. А в готовом виде фунчоза становится прозрачной.

Делается она из крахмала каких-то китайских бобов не из риса! Такой количество подходит для одного длинного крупного огурца и одной морковки. Фунчозу заливаем кипятком на 3 минуты, затем воду сливаем. Лапша готовится очень быстро, не держите ее в кипятке дольше 3 -4 минут.

Я советую ещё лапшу прямо в салатнике порезать кухонными ножницами, чтобы салат потом удобнее было есть лапша очень длинная. Но в ресторанах, конечно, так не делают. Огурец и морковку выберите примерно одинаковые по размеру, довольно крупные и желательно ровные, чтобы удобнее оз тереть на терке.

Дальше овощи натираем на терке для моркови по-корейски, чтобы получилась тонкая длинная соломка. Посмотрите в этой статьекак у меня раньше получалось натирать овощи.

Как правильно и вкусно приготовить Пекинский салат. Наталья Моренко Пекинский салат - общие принципы и способы приготовления Пекинский салат — одно из традиционных блюд китайской кухни. Причем, как многие салатм, готовится он отнюдь не из пекинской капусты — традиционно используется белокочанная капуста.

Хотя ее вполне можно заменить и пекинской узнать больше вкус блюда от этого не ухудшится.

Впрочем, соль можно брать обыкновенную. Приправа хоть и обладает достаточно специфическим вкусом, но можно добавить и острого перца. А вот без кунжутного масла никак не обойтись — подсолнечное его не заменит.

рецепт салата из пеки

Пекинский салат - подготовка продуктов Кочаны пекинской капусты следует выбирать с зелеными, упругими и свежими листьями. Пекинская капуста очень полезна.

Пекинский салат - подготовка продуктов

адрес Поэтому ее следует добавлять во многие слаата. Причем самая высокая концентрация полезных веществ содержится в самой сочной части пекинской капусты — в белой мясистой части листьев.

Именно их и следует нарезать в салаты. Пекинский салат - лучшие рецепты Рецепт 1: Традиционный пекинский салат Это блюдо китайской кухни традиционно готовится со свининой и лапшой фунчеза.

Читайте также:
Рецепт с черникой в мультиварке рецепты с фото
Рецепты кулинария вкусная салаты с фото
Рецепт харчо по грузински в мультиварке
Салат авокадо с креветками простой рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *