Перейти к контенту

Рецепт салата из болгарского перца с уксусом

Нарежьте овощ полосками потолще.

Теперь нашинкуйте мелко капусту. Сельдерей так же промойте под проточной водой, почистите и порежьте небольшими полосочками максимум по 1 сантиметру толщиной.

Приготовление зимнего и сочного салата с перцем и помидорами

Лук нужно тоже резать небольшими полосками. В воду добавьте соль и сахар, уксус и лимонную кислоту. Всё это доведите до кипения, кладите с соус сельдерей, варите, пока полосочки корня не станут мягкими.

Сырники домашнего творога пошаговый в банки нужно класть саллата сельдерей, перец и капусту, лук, все овощи заливайте соусом, пока он ещё горячий. Банки с салатом стерилизуйте, закатывайте крышками.

Салат из капусты с перцем, морковью и луком

Третий в нашем списке лучших салатов-заготовок со сладким перцем — салат по-чешски. Рецепт приготовления салата-заготовки по-чешски с перцем и сельдереем Понадобится: Как приготовить салат по-чешски на зиму.

Взять зрелый мясистый перец, убрать черешки и перйа, промыть рецрпт полосочками нарезать. Промыть и очистить сельдерей, нарезать полосочками по 1см. Заливку довести до кипения, положить сельдерей и проварить, пока он не размягчится, затем разложить сельдерей вместе с нарезанным перцем, луком и добавками по банкам и залить горячей заливкой, в которой он варился.

Стерилизовать банки 30мин, если их емкость 1л, 50мин, если емкость 2 или 3л. Вкусен, аппетитен и крайне прост в приготовлении болгарский салат.

Как приготовить "Салат из капусты с перцем"

Рецепт приготовления болгарского салата на зиму Понадобится: Как приготовить салат по-болгарски на зиму. Промыть перцы, опустить на мин в кипящую воду, затем сразу положить на охлаждение в рецопт, убрать семена и черешки, нарезать полосочками по мм.

Промыть и нарезать помидоры кружками по мм, лук нарезать колечками по мм толщиной. Порубить мелко зелень, соединить все продукты в емкости, всыпать сахар и соль, перец, влить уксус, перемешать и разложить смесь плотно по стерилизованным банкам.

рецепт салата из болгарского перца с уксусом

Помните, маринад всегда можно попробовать и отрегулировать под свой вкус. Наша цель — насыщенный приятно кисло-сладкий раствор.

Но у каждого своя мера приятности. Если вы источник яблочный уксус, его понадобится.

Также в заливку можно добавить любые специи из популярных для маринования — гвоздика, черный перец горошком, душистый перец, семена тмина и кориандра. Хотя можно заливать и другими маринадами для капусты, если они проверены и любимы в вашей семье. Чеснок продавливаем через пресс.

Понравился рецепт «Салат из капусты с перцем, морковью и луком»?

Его добавляем к овощам или в маринад, но в самом конце, когда жидкость немного остыла. Иначе есть риск, что стружка посинеет. Все еще горячим или ощутимо теплым раствором заливаем овощную смесь в банке. Утрамбовываем так, чтобы все кусочки были погружены в жидкость. Даем салату остыть и отправляем в рецеепт на привожу ссылку.

рецепт салата из болгарского перца с уксусом

Храним капустный шедевр в холоде недели. Через 2 дня он достигнет пика в гармонии кисло-сладкого вкуса и приятного хруста. Хотя с удовольствием кушать его можно сразу — через указанные 4 часа настаивания в холоде.

Ингредиенты

Салат из капусты с болгарским перцем и морковью В этом рецепте морковь особенно хороша! Порежем ее кружочками, в диссонансе с другими овощами.

Это придаст новое звучание хрустящему ансамблю.

Читайте также:
Рецепт салата с макаронами ветчиной сыром
Рецепт картошки со свининой в духовке со сметаной
Низкокалорийные рецепты для похудения в мультиварке
Булгур рецепт с фото в мультиварке
Оладья на кислом молоке в мультиварке рецепты
Блюда на второе в духовке рецепты с фото пошагово

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *