Перейти к контенту

Кабачки с яблоками на зиму рецепты приготовления

Лимон в этом рецепте можно заменить алычой желтых сортов, а можно добавить бруснику, клюкву, черную смородину или ананас. Внешне кабачковое варенье получается очень красивым и похоже на ананасы или мармелад.

Кабачки с яблоками на зиму

Его можно подать к мороженому или просто к чаю. Некоторые заготовки из кабачков можно подавать не приготовлния как закуску, но и как гарнир к мясным блюдам — такова и следующая заготовка.

Рецепт кабачков, маринованных в яблочном соке Понадобится: Источник заготовить кабачок яблками яблочном соке. Очистить и порезать кабачки кружками, сложить в стерилизованную банку емкостью 3л, залить кипятком, на мин оставить, затем слить воду и акбачки кипятком еще раз, снова оставить перейти на источник по истечении мин снова слить воду. Все ингредиенты для маринада соединить, довести до кипения и залить кабачки.

Даже традиционные заготовки из кабачков можно сделать необычными, добавив к стандартной рецептуре несколько новых ингредиентов. Рецепт кабачковой икры с изюмом и яблоками Понадобится: Как сделать икру из кабачка с помидорами изюмом.

Кабачки с яблоками (рецепт с листьями лимонника и маринадом из яблочного сока)

Очистить яблоки и кабачки, кубиками их нарезать. Полукольцами нарезать лук, очень мелко нарезать очищенный имбирь.

Взять небольшой тканевый мешочек, сложить в него гвоздику, кориандр, перец имбирь. Кабачки с яблоками, луком и помидорами уложить в большую кастрюлю, положить в нее мешочек с пряностями, влить уксус, довести до кипения, до минимального убавить огонь, варить 1 час, помешивая.

Змиу положить подготовленный изюм, готовить икру еще 1,5ч пока все ингредиенты не разварятся.

кабачки с яблоками на зиму рецепты приготовления

Достать мешочек, дать икре слегка остыть, уложить ее в стерильные банки, закрыть пластиковыми крышками, убрать на хранение в холод, кушать не ранее чем через недели. Из кабачков отлично получается все, даже напитки! Рецепт кабачкового компота Понадобится: Как приготовить компот из кабачков. Очистить кабачок, удалить семена, кубиками нарезать мякоть, опустить в кипящую воду, довести до кипения, всыпать сахар, варить кабачок до прозрачности и желтоватого оттенка.

Ингредиенты

Добавить к кабачку гвоздику, проварить минуту, убрать с плиты, влить уксус и джин, если он используется, укупорить крышкой, дать остыть при комнатной температуре, убрать на хранение в холод. Также понадобятся репчатый лук, томатная паста или пюре, помидоры, чеснок, подсолнечное масло, соль, зелень, горошек черного перца и уксус. Яблоки, кабачки, лук и чеснок необходимо подготовить: Они отправятся в мясорубку.

кабачки с яблоками на зиму рецепты приготовления

Не забудьте снять с кабачков шкурку и удалить семена. После чего овощи пропускаются через мясорубку. Туда же - морковку, яблоки, лук и чеснок.

Ингредиенты:

В кабачковой икре яблоки с кабачками представляют просто посетить страницу дуэт. Помидоры нужно измельчить в пюре и соединить с томатной пастой. В казан или кастрюлю с толстым дном налейте подсолнечное масло и добавьте кабочки пюре.

Содержимого казана или кастрюли должно быть половина. Этот момент нужно продолжить и не наливать пюре до бортов.

Описание приготовления:

Хорошо перемешайте и варите около часа, регулярно помешивая. Когда кабачковая икра с яблоком хорошо уварится, посолите ее и приправьте черным перцем.

Перчик нужно растолочь в ступке. Можно взять молотый, но он не будет таким ароматным. Продолжите приготовление еще 30 минут.

Читайте также:
Сельдерей черешковый рецепты приготовления видео
Рецепты драников из картофеля в мультиварке
Запечь подчеревок в фольге в духовке рецепт
Рецепт грузинского салата с колбасой
Постный салат из отварной рыбы рецепт
Котлеты мясные в духовке фото рецепт
Горячие бутерброды в мультиварке рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *