Перейти к контенту

Пирог с яйцом открытый в духовке рецепт

Все перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем тушиться еще минут на Следите, чтобы вода всегда была, иначе грибы могут подгореть! Когда пройдет время, открываем крышку и откидываем содержимое на мелкое сито — должна стечь вся жидкость.

дкховке Сверху я еще немного нажимаю ложкой, чтобы вышла вода. Теперь отваренные яйца режем кубиками и добавляем к грибам, кладем 0,5 чайной приведенная ссылка соли и майонез, все перемешиваем.

Начинка должна получиться как салат. Делаем и выпекаем пирог. Вот наше тесто и подошло.

Оно поднялось не сильно, потому что в этом рецепте мало дрожжей. Благодаря этому, тесто будет тонким.

Пирог с яйцом и майонезом – основные технологические принципы

Если любите толстое тесто, добавляйте дрожжи из расчета 1 столовая ложка на 1 стакан жидкости. Из теста выкатываем лепешку. Берем форму у меня диаметром 26 сантиметров с роцепт краями и смазываем ее изнутри растительным маслом. Отварите картофель, протрите, через сито, посолите.

В пюре добавьте яйца и муку, перемешайте тесто, дайте ему постоять, чтобы оно приобрело вязкость. Желательно для начинки выбрать морскую жирную рыбу. В той же сковороде, где жарилась рыба, обжарьте большое количество нарезанного лука, добавив немного сливочного масла.

пирог с яйцом открытый в духовке рецепт

Снимите кожицу с рыбы, разомните мякоть вилкой, добавьте пожаренный лук, мелко нарубленные яйца, специи и майонез. Прибавьте к начинке любимую зелень. Глубокую форму смажьте жиром и посыпьте мукой.

Тесто разделите на две части. Если нужно — досаливаем.

Добавив воду с мукой, перетираем руками. Заранее приготовленная начинка может некоторое время сберегаться в холодильнике. Приготовление хачапури лодочка по-аджарски гр.

В отличии от хачапури по-имеретински для раскачивания лепешки используем скалку. В результате, мы тоже получаем круг, но более тонкий и ровный. Противоположные края начинаем скатывать к центру в виде рулетиков.

Читайте также:
Пошаговый рецепт мясной солянки в мультиварке
Рецепт из детской смеси в мультиварке
Утка целиком в духовке рецепт с рисом и
Рецепты для мультиварки rmc m70 скачать

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *