Перейти к контенту

Рецепты салатов из перезревших огурцов

Собираем в огороде или покупаем огурчики, чтобы были небольшие, крепкие, молоденькие. Мы вот навыбирали свеженьких, после дождей они как на дрожжах растут, прям пулеметными лентами лежат на грядках.

Огурцы нужно добросовестно помыть. Далее очищаем репчатый лук, на каждую баночку адрес страницы примерно по средних луковицы.

Следом — очередь морковки, примерно по одной средней морквине перезевших баночку — чистим, моем. Берем в одну руку — нож, в другую — крупную терку шучу. Огурцы нарезаем поперек сантиметровыми шайбочками.

рецепты салатов из перезревших огурцов

Лук тоже продолжение здесь тонкими кольцами, а морковку натираем на крупной терке. В каждую подготовленную банку кладем один хороший зубчик чеснока, нарезанный тонкими ломтиками, чайную ложечку сухих семян укропа, лавровых листа, две горошины душистого перца.

Далее выкладываем слой лука кольцами примерно сантиметрпотом такой же слой морковки, следом — слой из огуречных ломтиков сантиметра два. Огурцы порезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Лук мелко порезать, ссылка на продолжение чеснок почистить и раздавить жмите чеснокодавилке.

Подготовленные ингредиенты сложить в кастрюлю, посолить, добавить эстрагон, лимонную кислоту, соль, всё тщательно перемешать и оставить примерно на 2 часа. После этого кастрюлю нужно поставить на медленный огонь, дождаться закипания и затем тушить салмтов.

За это время можно подготовить банки, простерилизовав.

рецепты салатов из перезревших огурцов

Готовый салат расфасовать по баночкам и герметично закрыть крышками. Далее всё как обычно: Полезные советы Способы заготовки салатов на зиму из огурцов-переростков не ограничиваются описанным выше. На самом деле их гораздо. К тому же никто не запрещает поэкспериментировать и придумать собственный способ консервирования, Однако в любом случае перезрнвших хозяйкам следует придерживаться определённых правил.

Читайте также:
Мультиварка led ez cooker рецепты
Рецепт куриных грудок в сливках в духовке рецепт
Рецепт баклажаны с фетой в духовке
Рецепты салата из семги и помидоров
Салат с крабовыми палочками как мимоза рецепт
Рецепт супа рассольник в мультиварке поларис

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *