Перейти к контенту

Салат капуста перец на зиму рецепты

Чтобы заготовка получилась красивой в банках, кладу перец разного цвета — красный, желтый, зеленый. Мелко нашинкованные овощи смешайте в эмалированном тазу.

Пошаговые рецепты консервирования белокочанной капусты на зиму

Добавьте соль, сахар, перец горошком. Еще раз перемешайте и оставьте на минут.

В это время обработайте чистые банки паром или в СВЧ-печи. Перец помыть и очистить от семечек.

Салат из капусты с болгарским перцем на зиму в банках без стерилизации

Нарежьте овощ полосками потолще. Теперь нашинкуйте мелко капусту. Сельдерей так же промойте под проточной водой, почистите и порежьте небольшими полосочками максимум по адрес сантиметру толщиной. Лук нужно тоже резать небольшими полосками.

Салат из капусты с болгарским перцем быстрого приготовления

В воду добавьте соль и сахар, уксус и лимонную кислоту. Сделать перейти салат не составит особого труда для рядовой домохозяйки.

Для заготовки зимнего салата вам просто необходимы сами продукты естественно, стерилизованные банки для салата, ну и немного времени. Думаю, каиуста знаете, что консервация двумя ингредиентами не обходится, а в различных вариациях салата из капусты и болгарского сладкого перца их довольно таки.

И если вы хотите некого различия, хотите удивить домашних разными вкусами ,на первый взгляд одного и того же блюда, советую обратить внимание на такую составляющую как уксус. Уксус является обыденной вещью при создании консерваций. Однако, для того, чтобы ваш салат заиграл новыми вкусами, можно использовать разные виды уксусов.

салат капуста перец на зиму рецепты

Яблочный, винный, солодовый, а так же рисовый. Каждый из них добавит вашему салату тот или иной оттенок, сделает каждую баночку уникальной по вкусу. Для того, чтобы ваш салат прожил как можно дольше и сохранил все необходимые витамины необходимо соблюдать простые, но очень важные правила. Всегда тщательно промывайте и подготавливайте продукты.

Ингредиенты:

Нарезать плоды тонкой соломкой. Огурцы хорошо промыть, если кожица у них жёсткая — очистить, если нет — оставить. http://mc-rating.ru/pitstsa/955i.php

Порезать овощи крупной соломкой. Нарезать тщательно вымытые помидоры без плодоножек на небольшие кубики.

Сполоснуть и нашинковать капусту на кусочки, чуть больше чем другие овощи.

Читайте также:
Быстрый крабовый салат рецепт с фото
Патиссоны рецепты приготовления на зиму салаты
Рецепт салата с яйцами и корейской морковью и
Брауни в мультиварке рецепты
Салаты рецепты с фото с курицей слоеные

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *