Перейти к контенту

Рецепт салата с соленой рыбой и помидорами

Главная Дом Жмите хозяйке Рецепт салата с красной рыбой и помидорами Красная рыба издавна ассоциировалась с праздничным столом и являлась одним из признаков благополучия в доме и гостеприимности хозяев. Существует множество способов приготовления этого вкусного и полезного продукта, и один из самых выигрышных — салат из слабосоленой семги.

Благодаря удачному подбору ингредиентов, например при добавлении томатов, это блюдо может стать настоящим кулинарным изыском. Салат с семгой и помидорами Фото: Начинайте засолку за 3 дня до приготовления салата, чтобы семга успела дойти до полной готовности.

Салат со слабосоленой семгой, сыром и помидорами

При необходимости предварительно медленно разморозьте продукт на полке холодильника, затем разрежьте тушку по хребту на роцепт и удалите кости. Но особенно полезна семга слабосоленая. В таком виде в рыбе в полном объеме сохраняются все витамины и минералы, которые частично распадаются при термообработке.

читать далее

Так что если вы решили приготовить салат с семгой и помидорами, то лучше всего брать свежую, предварительно засолив. Кроме томатов с рыбой хорошо сочетаются практически все виды овощей — огурцы, авокадо, перец, кислые сорта яблок.

Также в такой салат добавляют яйца и морепродукты. Каким соусом лучше всего заправлять салат с семгой и помидорами?

Откажитесь от покупного майонеза — он тяжелый по вкусу и восприятию, и неполезный. Лучше приготовьте заправку сами, соединив кисломолочные продукты, зелень и орехи. Салат с семгой и помидорами - подготовка продуктов и посуды Вначале займитесь приготовлением рыбы.

рецепт салата с соленой рыбой и помидорами

Дешевле всего приобретать свежий продукт. Салатные листья промывают холодной водой, обсушивают и рвут зелень руками на несколько частей или в цельном виде выкладывают на дно плоской тарелки. Если, к примеру, в зимнее время http://mc-rating.ru/pitstsa/1195y.php найти листья салата, их заменяют пекинской капустой.

Сыр натирают на крупной терке. Готовим сухарики Для получения сухариков мякоть хлеба без корки нарезают небольшими кубиками.

На разогретую сковороду вливают столовую ложку оливкового масла, высыпают хлебные заготовки и обжаривают их до тех пор, пока мякоть не начнет подрумяниваться. По окончанию процесса в сковороду вливают еще одну ложку оливкового масла, деревянной лопаткой переворачивают сухарики, присаливают их по вкусу или добавляют любимые специи.

Обжаривают сухарики с другой стороны до готовности.

Информация

Миниатюрные гренки помещают на отдельную тарелку, оставляют их до остывания. Если вы все-таки решили соорудить форму самостоятельно, то вот вам урок "очумелые ручки": Сначала настоятельно рекомендую приготовить свой домашний Майонезон намного вкуснее и гораздо более полезный, чем покупной, а по моему рецепту на его приготовление уйдет всего 5 салат. Теперь ставим кольца на тарелки или берем салатник. Нарезаем мелкими кубиками помидоры, половину раскладываем равномерными слоями, половину откладываем на потом и смазываем помидоры половиной столовой ложки Майонеза на каждую порцию.

Натираем на мелкой терке сыр и снова половиной делаем 2 равномерных слоя в 2 тарелках.

рецепт салата с соленой рыбой и помидорами

Все, что я рассказываю, рассчитано на 2 порции, то есть на 2 тарелки. Салат с семгой и сыром получается волшебно вкусным! Теперь очень мелко нарезаем жмите и половину раскладываем по тарелкам.

Да, опять слоями, ведь это слоеный салат с семгой и яйцом.

Читайте также:
Мультиварка рецепты полезных блюд
В фольге рецепт салатов
Пирожки бомбочки с помидорами в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *