Перейти к контенту

Рецепты свеклы на зиму в мультиварке

Тертую свеклу добавляем в чашу мультиварки и перемешиваем. Проверяем свекольный салат на соль и сахар.

Приготовление

Если нужно — солим или сахарим по вкусу. Скорее всего, программа еще не закончится.

После адрес часа аккуратно открываем крышку, добавляем уксус и, закрыв крышку, даём ещё потушиться овощам минут. Вымыли их с содой, тщательно ополоснули проточной водой и стерилизовали по минут каждую мыльтиварке.

рецепты свеклы на зиму в мультиварке

Когда время приготовления заготовки для свекольника полностью вышло, отключаем мультиварку принудительноосторожно открываем крышку, даём пару выйти и начинаем раскладывать свеклу по банкам. Затем закрываем крышками, винтовыми или под ключ.

Укутываем наши баночки с маринованной свеклой одеялом или пледом и оставляем до утра остывать. Салат получился на славу, очень вкусный.

рецепты свеклы на зиму в мультиварке

А вот от свекольной икры меня было невозможно оттащить. Особенно приятно было перекусить бутербродом-другим, щедро намазанным сладковатой и чуть-чуть острой икрой, во время летнего дождя, когда все игры в бабушкином саду приостанавливались, и можно было сидеть на веранде, смотреть, как ливень поливает грядки, и медленно пить душистый чай с мелиссой… Бабушка поджаривала свекольную вкуснятину на огромной чугунной сковороде.

А я пользуюсь мультиваркой. Но всё равно воспоминания о лете — они самые лучшие.

Предлагаю вам на пробу рецепт свекольной икры в мультиварке. Может быть, она и вам будет напоминать о чём-нибудь хорошем. Я использовала бабушкин рецепт и отклонялась от него только в мелких деталях. здесь

Свекольная икра на зиму в мультиварке, рецепт с морковью

Я взяла следующие продукты: Свёкла — 2 шт. Если хотите, можете разнообразить блюдо на выбор изюмом, черносливом или толчёными грецкими орехами.

Всё это прекрасно уживётся и со свеклой, и с чесноком и придаст икре особую пикантность. Это будет, правда, уже морковно-свекольная икра.

Способ приготовления свекольной икры в мультиварке Чтобы свекольная икра удалась на славу, сначала нужно сварить буряк. Сразу после приготовления корнеплоды обдаем холодной водой.

Оставляем остужаться, источник овощ можно было взять в руки. А в это время готовим банки.

Говорят, что если консервирование в аэрогриле, то пустые банки не обязательно стерилизовать. Но для надежности я все же стерилизую.

Икра из свеклы с морковью в мультиварке-скороварке на зиму

Стерилизация пустых банок в АГ выполняется так: Счищаем шкурку и режем пластинами — круглыми дольками, брусочками, кубиками — кому как нравится. При желании можете воспользоваться теркой Бернер с крупной насадкой. На дно каждой банки бросаем по лавровому листу, по зонтику гвоздики больше 2-х штук не надо, иначе испортите вкус! Затем плотно укладываем овощи.

Свекольный салат – заготовка на зиму

Наливаем литр воды в сотейник, ставим на огонь на плиту. Растворяем соль и сахар, доводим до кипения и даем покипеть минут 5. Добавляем уксус, ждем нового закипания и снимаем с огня.

Читайте также:
Мультиварка скороварка moulinex ce400032 рецепты
Рыба рецепты запекания хека в духовке
Харчо пошаговый в мультиварке рецепт с фото
Рецепт блинов на молоке классический пошаговый рецепт
Как приготовить осетрину в духовке рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *