Перейти к контенту

Рецепт карбоната в духовке в фольге рецепт с фото

Мелко рубим очищенный чеснок.

Рекомендуемые рецепты

Нарезаем зелень и смешиваем ее с чесноком. Кладем пряную смесь полосками на карбонат под каждый ломтик брюшины.

рецепт карбоната в духовке в фольге рецепт с фото

Оборачиваем карбонат кусочками свиной брюшины. Я еще привязала его кулинарной нитью.

Карбонад готов к запеканию в духовке. Кладем реецпт в посуду, в которой оно будет запекаться в духовке и оставляем так в холодном месте на несколько часов.

Описание приготовления:

У меня оно прохлаждалось часа четыре. Сначала я хотела запекать в красивой стеклянной емкости. Мои замечания Свиной карбонад можно запечь в фольге и в рукаве. Но именно представленный способ мне нравится больше.

Возни практически ноль, особенно, если мясо вы купите уже без кости. А фольгу и рукав надо снимать в процессе приготовления.

Я всегда боюсь обжечься, поэтому выбираю самые безопасные технологии приготовления. Свиная брюшина прекрасно предохраняет карбонат от высыхания.

Конечно, дело вкуса, и вы можете обернуть карбонат фольгой и поместить в рукав. Мне же это кажется лишним.

Ингредиенты:

Свиной карбонат хорош и в холодном виде, как закуска. Но по моему скромному мнению в горячем виде он просто великолепен.

Сегодня я хочу показать вам, как приготовить, а, точнее, запечь, карбонад свиной в духовке в фольге пошагово с фото. Свиной карбонад по этому рецепту получается очень нежным, сочным и самое главное — удивительно мягким.

Рецппт — 1 ч. Карбонад свиной в духовке в фольге — рецепт Приготовление карбонада в фольге в духовке начинается с подготовки мяса. Свинину обязательно помойте перед приготовлением, а если она у вас была только что извлечена из морозильной камеры, обязательно разморозьте, после чего мясо тоже желательно ополоснуть водой и обсушить.

В отличие от других частей туши, свиная корейка не содержит пленок и грубых прожилок, но может иметь небольшую жировую прослойку до 1 см. Во время приготовления свиного карбонада допускается наличие жмите жировой прослойки.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и капустой. Пошаговый рецепт с фото

Подготовленный для запекания кусок мяса нашпигуйте чесноком. Очищенные зубчики чеснока разрежьте на части, в зависимости от размера. Сделайте ножиком на мясе небольшие углубления.

Вставьте в них чеснок. Переходим к маринованию мяса.

как приготовить Карбонад свиной в духовке:

Для ее приготовления смешиваются не только разные виды специй, но и в любом количестве. Адрес виды специй, известные в кулинарии, могут быть использованы для приготовления свиного карбонада. Из специи я использовала черный перец, куркума, кориандр, хмели-сунели, кари, смесь прованских трав.

Высыпала их в миску.

рецепт карбоната в духовке в фольге рецепт с фото

Добавила ркцепт и перемешала. После того как вы приготовите свою пряную смесь для карбонада свиного в духовке, натрите ею ссылка со всех сторон. На фото видно, что специй должно быть достаточно .

Читайте также:
Мультиварка vitesse vs 517 инструкция и рецепты
Мультиварка rmc 350 рецепты
Рецепты на мультиварку sinbo
Рецепты для мультиварки для мяса по французски

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *