Перейти к контенту

Салат цезарь с креветками простой рецепт с фото

Ингредиенты салата Цезарь с креветками и сухариками

Рецепт соуса для салата цезарь с креветками содержит анчоусы, которые сами по себе очень соленые, поэтому соль в заправку для цезаря мы не добавляем. Анчоусы в заправке цезарь можно заменить на тецепт кильки пряного посола. Еще один важный ингредиент салата цезарь с креветками — сухарики из белого хлеба.

Их можно приготовить любым удобным способом. Я подсушила ломтики батона в тостере и нарезала кубиками — быстро и.

Теперь займемся сборкой нашего салата цезарь с креветками. В плоский салатник, или порционную тарелку рвем листья салата айсберг, раскладываем сверху на салат порезанные помидоры постой креветки.

Обжариваем креветки на разогретой сковороде на среднем огне или запекаем в разогретой духовке при оС минут. Сбрызгиваем креветки лимонным соком.

Для приготовления крутонов хлебные кубики выкладываем на противень и поливаем оливковым маслом. Встряхиваем противень, чтобы масло равномерно покрыло хлеб.

Ингредиенты

Запекаем сухарики для салата в предварительно разогретой до прьстой духовке в течение минут. Перемешиваем сухарики дважды во время запекания. Вынимаем из духовки и отставляем.

салат цезарь с креветками простой рецепт с фото

С листового салата ромэн снимаем верхние листья, промываем, высушиваем и рвём зелень руками. Для сборки салата выкладываем салатную зелень на тарелку.

Вымыть креветки в прохладной воде, удалить голову и кишечную вену, и очистить от панцирей. Очищенные креветки обсушить бумажными полотенцами.

Как приготовить классический цезарь с креветками

В миску положить креветки, добавить соль, свежемолотый перец, мед, сок лимона и оливковое масло. Креветки хорошо перемешать с медово-масляной смесью.

Оставить креветки мариноваться на минут. Промариновавшиеся креветки обсушить от маринада.

На сковороде хорошо разогреть немного оливкового или растительного масла или оливкового со сливочным. Выложить креветки на горячую сковороду и обжарить примерно по минуты с каждой стороны обжаривать нужно очень быстро - креветки готовы, как только они станут матовыми насквозь - то есть перестанут быть прозрачными.

Читайте также:
Свинина с чесноком в духовке рецепт с фото
Бекон рецепт приготовления в домашних
Рецепты салатов из красной капусты с майонезом
Пошаговый фото рецепт салат с морским коктейлем
Судак с кабачками в духовке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *