Перейти к контенту

Котлеты в духовке с сыром гнезда рецепт

Рецепт приготовления котлет гнезда по шагам Шаг 1 Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления котлет "Гнезда".

Обычные котлеты иногда приедаются и хочется какого-то разнообразия. Вот и придумываем что-то необычное, но в то же время вкусное. Готовятся они легко, с обычных продуктов, не затратные и волшебно вкусные. Отличный вариант для семейного ужина, так же красиво смотрятся на праздничном столе.

Можно подавать с гарниром и просто отдельно. Они нежные, ароматные, словами не передать этот вкус, вы обязательно должны приготовить их по этому рецепту и удивить ваших домочадцев необычным блюдом.

Информация о рецепте

Моя семья любит их как в теплом так и в холодном кттлеты, вкус по своему оригинальный. Придает пикантности котлетам сыр. Я бы рекомендовала при подаче на праздничный стол украсить зеленью или другим красивым способом.

Для начала нам понадобиться фарш любой: Лучше всего брать свежий, но можно и разморозить с морозильной камера.

Как приготовить гнезда из фарша в духовке

У меня был свиной. Шаг 2 Хлеб замочить в молоке. Желательно что б он был черствый нажмите для продолжения отделить мякоть от корочки.

Корочка нам не понадобиться, а мякоть залить молоком комнатной температуры. Шаг 3 К фаршу добавить яйцо, крахмал, хлеб отжатый от молока, посолить, поперчить. Хлеб замочим в молоке.

Приготовление

Лук нарежем крупными кусками. Пропускаем через мясорубку лук и размягчённый хлеб.

Смешиваем массу с фаршем. Если вы готовите фарш из свежего мяса, прокрутите его вместе с луком и хлебом.

Я измельчала свинину в блендере заранее, поэтому у меня замороженный. Добавляем в фарш соль, перец, вымешиваем и тщательно отбиваем.

Приступим к приготовлению начинки. В миске смешиваем натертый привожу ссылку мелкой терке сыр, сметану, яйца, рубленый укроп, соль и по желанию перец. Смачиваем руки в воде и формируем котлеты с большим углублением в центре.

Рецепт приготовления котлет гнезда по шагам

Выкладываем на смазанный маслом противень. Заполняем серединку котлет начинкой. У меня она получилась достаточно жидкой.

котлеты в духовке с сыром гнезда рецепт

Читайте также:
Котлеты из индейки рецепты приготовления
Рецепт салата с сельдерей рецепты
Салат с маринованными шампиньонами рецепт с фото очень
Рецепты из красного риса в мультиварке
Салат греческий рецепт классический и помидорами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *