Перейти к контенту

Салаты по армянским рецептам

Чеснок раздавить через пресс или порубить ножом. Все ингредиенты армянского салата с курицей соединить армянскимм салатнике, добавить примерно треть чайной ложки молотого душистого перца черным лучше не заменятьхорошо посолить и заправить майонезом.

Ингредиенты:

Перемешанный салат оставить на полчаса в холодильнике. Подавать рецетам салат можно как в салатнике, так и в армянском лаваше, завернув последний рулетом и нарезав кусочками. Варианты Рецепты салатов армянской кухни нередко основаны на запекании ингредиентов на открытом огне. Например, очень популярен армянский салат из печеных овощей.

Последние могут быть любыми, но преимущественно используют баклажаны, цуккини, томаты, сладкий перец. Если нет возможности запекания на углях, то можно воспользоваться грилем или духовкой, в этом случае горячий армянский салат с баклажанами легко сделать в домашних условиях.

салаты по армянским рецептам

В одну форму для запекания выложить луковицы и баклажаны, проколов последние вилкой в нескольких местах, долить примерно половину стакана холодной воды. Во склаты форму сложить томаты и перец, также полив водой. Все поставить в духовку, в процессе запекания несколько раз переворачивать овощи. Баклажаны будут готовиться около часа, а помидоры с перцем - 30 минут. Готовые овощи рецептас из духовки, слегка остудить. В это время стоит сделать заправку, для этого в миску налить оливковое или кунжутное масло, добавить немного уксуса или сока лимона, нажмите чтобы перейти чеснок, соль и специи разные виды перца.

О рецепте:

Все взбить до взято отсюда, прикрыть крышкой и дать настояться. Все овощи, пока они горячие, очистить от кожицы, после чего нарезать крупными кусочками. Порубить свежую петрушку и кинзу. Все объединить в салатнике, полить заправкой рецептвм аккуратно перемешать. Спустя 5 минут можно подавать армянский теплый салат, украсив его как на фото.

салаты по армянским рецептам

Если нет времени, то можно приготовить простой, но необычный на вкус армянский салат из помидор. Для этого нужно раздавить несколько салаиы чеснока, сбрызнуть их уксусом, оставить на некоторое время мариноваться. Мясистые помидоры порезать крупными ломтиками, посыпать крупной солью и свежемолотым душистым перцем, после чего добавить маринованный чеснок, еще раз сбрызнув все уксусом, хорошо перемешать.

Страница подаче посыпать рубленой кинзой. Ну и, конечно же, армянские салаты готовят из фасоли.

Последняя может быть как обычной, преимущественно красной, так и стручковой, нередко в блюдо добавляют сразу оба вида. В частности, можно приготовить очень сытный и ароматный армянский салат из фасоли с кинзой. Для начала нужно мелко нарезать лук и обжарить его в масле на медленном огне, после чего добавить отварную стручковую фасоль и прогреть. Переложить овощи в салатник, добавить специи по вкусу измельченный чеснок, перемешать. Туда же переложить стакан отварной или консервированной красной фасоли, рубленые ядра грецких орехов, измельченную зелень страница и петрушки, сбрызнуть уксусом.

Армянская кухня

Добавить соли по вкусу и свежемолотого перца, еще раз перемешать, дать настояться перед подачей. Когда он будет готов, армянсикм процедить через дуршлаг. Луковицу необходимо почистить и нашинковать.

Затем обжарить на сковороде, с добавлением подсолнечного масла. После этого, добавить авелук на сковороду и обжарить несколько минут.

Потом посыпать все перчиком и тщательно перемешать.

Приготовление

Такой салат требуется кушать холодным. Традиционный салат Необходимые ингредиенты для приготовления традиционного салата: Затем выкинуть на дуршлаг и хорошо отжать, после этого порезать. Луковицу необходимо мелко нашинковать и поджарить на сковороде, на которую перед этим налили подсолнечное масло. Ядра грецких орехов требуется замочить в воде, чтобы удалить горькую пленку, а потом измельчить и вместе с авелуком жарить минуты 2, все время помешивая. Такой салат следует употреблять в холодной виде.

Читайте также:
Салат глухарь слоями рецепт
Рецепт салата нежность с горбушей
Рецепты салатов в желе
Рецепты тыквы в мультиварке redmond
Мультиварка ppc 0205ad рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *