Перейти к контенту

Гнезда из спагетти с фаршем в духовке рецепт

Важно чтобы макароны только слегка приварились. Осторожно достаньте шумовкой, чтобы они не развалились. Выложите в форму для запекания, смазанную растительным маслом. В каждое макаронное гнездо выложите фарш с помощью чайной ложки.

гнезда из спагетти с фаршем в духовке рецепт

Можно поступить и по-другому, скатать мокрыми руками из фарша шарики и положить их в середину гнездышек. Фарш выкладывайте слегка с горкой.

Чтобы гнезда получились сочными, а не сухими посмотреть еще в форму влейте воду. Уровень воды в форме должен быть не меньше 1 см.

Вместо воды можно использовать и мясной бульон. Овощной зажаркой присыпьте макароны с фаршем.

Сразу скажу, что в этом рецепте чеснок — рецеп любителя. Если не любите его, то лучше не добавляйте. Сверху поливаем все приготовленным соусом, стараясь обходить фарш.

Можно заменить и на сметану, но в нашей семье больше любят этот вариант. На майонез равномерно распределяем тертый сыр.

гнезда из спагетти с фаршем в духовке рецепт

Я ориентируюсь по румяной сырной корочке сверху. Осталось блюдо нарезать на порции и можно подавать к столу. Гнезда из макарон, приготовленные по этому рецепту — самодостаточное блюдо и гарнир здесь определенно ни к чему.

Единственно по желанию при подаче можно добавить свежую зелень или любые овощи. Прелесть данного блюда заключается в возможности использовать абсолютно разные начинки, включая постные и вегетарианские.

Как варить макароны гнезда Чтобы приготовить гнезда с фаршем, гнезоа сначала отварить вермишель. Для этого лучше использовать кастрюлю с широким дном либо сковороду с высокими стенками.

Выкладываются макаронные свертки на дно посуды так, чтобы между ними остались хотя бы малые зазоры.

После лапшу заливают кипятком, чтобы вода ее полностью покрыла. Когда жидкость закипит, ее следует посолить и влить в воду ложку оливкового масла. Варить гнезда из макарон стоит на медленном огне под крышкой.

Читайте также:
Дрожжевое тесто для пирогов в духовке рецепт с фото
Котлеты на пару в мультиварке рецепты куриные
Тыква полезные рецепты приготовления
Рецепт салат с икрой и семгой рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *