Перейти к контенту

Рецепты тортов в духовке со сгущенкой

Ингредиенты:

Делается это для того, чтобы страница получился пышным и мягким. Соды нужно совсем немножко, буквально край ложечки, иначе она будет сильно ощущаться.

В последний раз перемешиваем тесто, рецептв чего выливаем в протертое маслом жаропрочное блюдо. Готовить бисквитную выпечку необходимо при температуре — градусов. Время запекания — минут.

Condensed milk recipes

В этот момент важно не открывать духовку, реецепты бисквитное тесто сразу осядет и станет как блинчик. После того, как бисквит испекся, ему нужно дать остыть. И только тогда разрезаем его на два равных коржика.

Коржи можно промазывать как вареной сгущенкой, так и жидкой. Мы рекомендуем использовать жидкую, так как тесто лучше пропитывается сладостью. В состав многих именитых и популярных тортов входит сгущенка.

Однако следует помнить, что в качестве крема использовать чистую сгущенку несколько проблематично, поэтому нередко ее смешивают или взбивают с мягким по консистенции сливочным маслом. Заварной крем, сделанный по такому нехитрому рецепту, является универсальным и духтвке в кулинарии чаще. Следует также отметить, что коржи сливочно-сгущенным кремом целесообразно пропитывать за несколько часов до подачи на стол, минимум за 6, а лучше за 24 часа.

Торты со сгущенкой могут быть приготовлены из любых типов коржей — во всех случаях результат получится восхитительным. Кстати, говоря о коржах, сразу оговоримся — тесто для них не должно быть слишком сладким, иначе рискуете получить на выходе чересчур приторный торт.

рецепты тортов в духовке со сгущенкой

Торт со сгущенкой - подготовка продуктов Что необходимо обязательно иметь в наличии для приготовления таких тортов? Естественно, в первую очередь — это сгущенка.

Торт со сгущенкой - подготовка продуктов

Кулинары советуют нам использовать сорта, соответствующие ГОСТу: Экстра, Алексеевское, Молочная страна и вот ссылка. Другим немаловажным ингредиентом является мука высшего сорта, которая должна просеиваться.

Если в рецептуре коржа имеется какао, значит, просеиваем муку вместе с порошком. Кроме того, нам понадобятся сахар, сливочное масло сливочный маргарин и яйца.

Читайте также:
Рецепты из лосося в духовке с фото
Лосось в духовке с сыром рецепты
Рецепт салата с омлетом и курицей и грибами
Салат дамский каприз с виноградом и ананасом рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *