Перейти к контенту

Салаты на зиму рецепты из кабачков анкл бенс

В кастрюле перемешивают уксус, масло, карри, сахар и соль и доводят до ксбачков. В маринад кладут кабачки и варят в течение 10 минут. Туда добавляют лук, перец и варят еще столько же времени.

Затем туда же кладут помидоры, варят еще 10 минут и добавляют чеснок в раздавленном виде. Салат тушат еще в течение 2 минут и убирают огонь. Содержимое раскладывается в банки, их закатывают, дают остыть в перевернутом виде.

Салат по этому рецепту имеет специфический вкус: Его можно подавать к мясу птицы и другим видам мяса. Заготовка на зиму в виде такого салата приготавливается так: Все перемешайте и варите еще десять минут; в готовом виде салат раскладываем по банкам, их закупоривают, переворачивают и дают остыть.

Заготовка «Анкл Бенс» из кабачков с помидорами и чесноком

Помидоры нарезаем некрупными кусочками, около 1,5 — 2 см. Томатную пасту смешиваем с теплой водой, стараясь, чтобы не образовались комочки. В большую кастрюлю с толстым дном в ней будем варить салат наливаем томатную заливку, кладем соль, сахар и растительное масло, снова перемешиваем.

Ставим кастрюлю на огонь, быстро доводим до кипения. В кипящую томатную массу кладем кабачки и перемешиваем.

Доводим до кипения и варим под крышкой на маленьком огне минут. Добавляем в кастрюлю лук, морковь и болгарский перец. Снова доводим до кипения и варим еще 15 минут.

рецепт Кладем помидоры ссылка кастрюлю, снова после закипания тушим минутдо готовности помидоров. Наливаем в кастрюлю уксус, перемешиваем и выдерживаем на огне еще пару минут.

Горячий салат сразу раскладываем по заранее простерилизованным банкам и герметично укупориваем закатываем или завинчиваем прокипяченными крышками. Банки с салатом укутываем под одеяло кабачклв на сутки, до полного остывания. здесь

салаты на зиму рецепты из кабачков анкл бенс

После чего отправляем салат на постоянное место хранения.

Читайте также:
Салат сказка с курицей рецепт с фото
Рецепт консервы в мультиварке поларис
Сырники из творога в мультиварке рецепты на пару в

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *