Перейти к контенту

Рецепт вкусного салата с курицей и виноградом

Чтобы мясо не получилось сухим, пережаривать его не стоит. Как вариант, можно на большом огне обжарить филе 2 минуты с каждой стороны. У вас получится очень сочное мясо внутри, а снаружи аппетитная корочка.

рецепт вкусного салата с курицей и виноградом

Остудите филе до комнатной температуры и нарезайте полосками. Сельдерей необходимо очистить от кожуры и сполоснуть под водой. Шинкуем корнеплод тонкой соломкой.

На сковороде, где была курица, обжариваем на растительном масле подготовленный сельдерей до золотистой корочки. По вкусу добавьте соль и чёрный перец.

В подходящую ёмкость отправьте курицу и сельдерей, майонез налейте по вкусу. Кроме того, в такой необычный, но винтградом салат часто кладут измельченные грецкие орехивареные яйца, обжаренный измельченный миндаль, твердых сортов сыр и бруснику. В качестве заправки применяют масло, майонез или специальный салатный соус.

Не забывают и о специях: Вот с таким интересным рецептом мы Вас сегодня познакомим.

здесь Приводим несколько различных вариаций. Смазываем оставшимся майонезом и прижимаем салат, придавая ему форму наподобие виноградной грозди.

У меня получилась довольно высокая и большая. Орешками присыпать не нужно — если они остались, просто скушайте.

Теперь эстетический момент — украшение салата. Виноград моем и обсушиваем. Снимаем с грозди виногрдом и разрезаем каждую вдоль пополам. Если всё-таки виноград попался с косточками, придётся потрудиться — нужно удалить каждую косточку.

Укладываем на салат половинки, стараясь имитировать гроздь. Готовую курицу выложите из кастрюли, остудите и порежьте на небольшие кубики или тонкие полоски.

Как приготовить салат с виноградом и курицей - 15 разновидностей

Ту же самую процедуру проделайте и с вареными яйцами, только их лучше не нарезать, а натереть на крупной терке. Готовые продукты старайтесь не смешивать, а храните их в разных посудах.

рецепт вкусного салата с курицей и виноградом

Приготовьте сковороду, налейте туда подсолнечного масла и поставьте разогреваться на низкий огонь. После того, как сковорода разогреется, переложите туда нарезанное куриное филе, посолите, поперчите и оставьте обжариваться на минут, периодически помешивая.

Читайте также:
Свинина с сыром в мультиварке рецепты с фото
Пельмени с соусом запеченные в духовке рецепт
Салат с лимоном рецепт с фото
Капуста запеченная с рыбой в духовке рецепт
Салат из крабовых палочек рецепт с фото очень
Куриные тефтели в соусе в духовке рецепт с фото
Рецепт салат из семги с грибами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *