Перейти к контенту

Рис с морковью в мультиварке рассыпчатый рецепт

Крахмал, не до конца вымытый из крупы, склеит рисинки, как бы вы ни старались. Поэтому рич промывайте так: Промойте рис, аккуратно помешивая, чтобы рисинки не сломались, затем слейте воду и повторяйте процедуру до тех привожу ссылку, пока вода не станет прозрачной.

С каждой новой порцией заливайте всё более тёплую воду.

После этого рис можно замочить, особенно важно это для риса, приготовляемого на пару. Для получения рассыпчатого риса важно правильно подобрать количество воды.

Соотношение воды и риса колеблется от 1: Круглый рис разваривается быстро и требует меньшего количества воды, пропаренный и длиннозёрный рис варится в соотношении 1: Вода, которой вы заливаете рис, должна быть обязательно горячей. При выполнении этого условия ваш рис равномерно сварится, не слипнется и будет достаточно сочным.

В воду для варки риса можно добавить столовую ложку растительного или сливочного масла. Оптимальным способом варки риса является приготовление на пару. В этом случае рис получится действительно рассыпчатым, сохранив при этом максимум полезных веществ. Все остальные рекомендации необязательны и могут использоваться по желанию.

рис с морковью в мультиварке рассыпчатый рецепт

Например, рис можно ароматизировать: После седьмого промывания вода остсталась прозрачная. Сливаю с риса воду.

Натираю морковь на крупной терке. На сковороде разогреваю подсолнечное масло, и высыпаю на нее лук и морковь.

рис с морковью в мультиварке рассыпчатый рецепт

Обжариваю лук и морковь до золотистого цвета. Затем выкладываю лук и морковь в кастрюлю от мультиварки. Высыпаю туда же рис, добавляю мл воды, чайную ложку соли без горки и все перемешиваю.

Еще кладу сюда же ложку приправы для плова. Приправу можно не класть, положить вместо нее только черный перец, или положить другую приправу, и у риса будет совсем другой вкус и аромат.

Выставляю режим "Рис" на мультиварке, оставляю готовится.

Читайте также:
Картошка под сливочным соусом в духовке рецепт
Капустный салат на зиму рецепт фото
Как приготовить щуку в мультиварке рецепты
Салат греческий с брынзой рецепт приготовления с фото
Домашняя колбаса рецепты приготовления в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *