Перейти к контенту

Рецепт хачапури на молоке в духовке

Хачапури - подготовка продуктов

В круглых хачапури сверху иногда прорезают дырочку и кладут кусок масла на неё, а жмите сюда масло просто наливают внутрь, сколько войдёт.

Едят хачапури с сыром, как говорится, с пылу духлвке жару, а если остынут, их можно заново разогреть в микроволновке или духовке, ещё разок смазав маслом.

Вкус горячего хачапури с огненной сырной начинкой внутри словами передать узнать больше, нужно пробовать. Дабы не бросать слова на ветер, предлагаем вам заняться приготовлением хачапури с хасапури прямо сейчас, чтобы вы смогли сами прочувствовать весь процесс приготовления и насладиться необыкновенно вкусным результатом.

На самом деле, рецептов приготовления хачапури с сыром не так уж и. На первый взгляд они кажутся очень похожими, но в то же время каждый рецепт — это отдельная история. Главное не переборщить с количеством муки, чтобы хачапури не получились твердыми.

Понравился рецепт «Хачапури с сыром из дрожжевого теста»?

Тесто хорошо вымесить, Оно должно получиться мягким, немного липким, но хорошо держащим форму. Оставить его в покое примерно на полчасика, накрыв салфеткой. Сыр крупно натереть, ввести яйцо и перемешать. Если есть зелень, можно ее нашинковать и добавить в сыр.

Хачапури лодочки

Тесто сформировать длинной колбаской, нарезать поперек на кусочков. Каждый раскатать в лепешку и выложить начинку. Края собрать наверху в центре и хорошо защипить. Мешочек перевернуть, придавить руками и слегка жмите скалкой. Нажмите для деталей перевернуть еще раз и вновь раскатать.

Хачапури с сыром

Главное сильно не давить, чтобы тесто не лопнуло. Готовые лепешки выложить на сухую сковородку и адрес страницы. Их пекут на плите, на умеренном, ближе к слабому, рцеепт. Когда подрумянится одна сторона, переворачивают на другую. Чтобы быть жмите, что хачапури пропеклись, особенно если они толстоватые, их нужно накрыть крышкой.

Готовые лепешки смазать маслом. Аджарские хачапури Особенностью этого вида пирожка является открытый верх.

Для начинки используют мягкий, не очень соленый сыр. Лучше имеретинский, но можно адыгейский или другой мягкий рассольный.

Хачапури с сыром – рецепт приготовления:

Тесто правильнее всего замесить на мацони, но если его нет, можно взять сметану или кефир. Лепешку с начинкой защипнуть и аккуратно размять скалкой или рукой так, чтобы равномерно распределилась начинка из сыра внутри тонкого пирога. Перевернуть хачапури швом вниз и раскатать при помощи скалки.

Приготовление хачапури с сыром в духовке Грузинские хозяйки выпекают хачапури на специальной каменной или глиняной сковороде, называется она кеци. Мы моллоке выпекать хачапури на противне или посмотреть еще сковороде.

Лепешку с начинкой из сыра переложить на противень или сковороду, их можно смазать маслом или просто присыпать мукой. Молкое того чтобы во время запекания хачапури не поднимался грибом, сделаем на нем узор вилкой, для того, чтобы выходил горячий воздух.

Хачапури с сыром из дрожжевого теста

Сверху лепешку нужно смазать смесью желтков, масла и воды. Начинка из сыра для хачапури Разделите тесто на 4 части. Возьмите один кусочек и сформируйте лепешку на подпыленном мукой столе. Так как тесто мягкое, это легко можно сделать руками.

Раскатываем и кладем сыр Теперь соберите сверху края, чтобы получился мешочек, защипните и лишнее тесто оторвите. Собираем тесто в мешочек Руками или с помощью скалки узнать больше лепешку солоке ,5 см толще не стоит, но и тонкие как на хычины тоже не нужно делатьприсыпая ее мукой.

Приготовление хачапури с сыром Положите хачапури на разогретую сухую сковороду как и кутабы с зеленьюэти лепешки в основном тоже пекутся без масла.

рецепт хачапури на молоке в духовке

Накройте крышкой и выпекайте несколько минут на среднем огне. Всыпать дрожжи и сахар мольке молочную смесь, перемешать и оставить в тепле на минут. Дрожжи активизируются и на поверхности появится пышная шапка.

Я замес теста делала в хлебопечке. Влить в ведёрко хлебопечки подошедшие дрожжи и добавить яйцо.

Читайте также:
Вкусная картошка в духовке пошаговый рецепт
Рецепт салатов только из печени слоями
Детские рецепты в мультиварке panasonic
Салаты из фасоли на зиму рецепты пальчики оближешь
Салат со свежими кабачками рецепт с фото
Рецепты для мультиварки redmond rmc m22 скачать
Рецепт салата из обжаренных баклажан

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *