Перейти к контенту

Голень индейки в духовке рецепты приготовления

голень индейки в духовке рецепты приготовления

Давно мне подруга рассказывала, что открыла для себя блюда из бедра индейки. Послушала я её тогда и приготовила плов. Очень вкусный плов получился, кстати, посмотрите рецептик.

Вот и снова, устав от говядины и курицы, решила приготовить индейку. Однако бедра в магазине не было, пришлось купить голень индейки. Ну, голень, так голень, будем решать, что из неё приготовить.

Поскольку голень индейки оказалась достаточно большая, почти на килограмм веса, наверное, очень важный был индюк жмите сюда, я решила запечь её целиком в духовке, предварительно замариновав, чтобы посочнее. Если времени мало, хотя бы на час при комнатной температуре, если есть возможность, еще часа на три, в холодильнике. Голень индейки моем, и обсушиваем полотенцем.

Смешиваем мед с горчицей. Речь идет о бедре индейки, голени и прочих крупных кусках мяса.

Голень индейки в духовке в фольге

Можно готовить индейку прямо на решетке, но мне больше нравиться вариант в фольге. Мясо дцховке всего предварительно замариновать, маринад нажмите чтобы узнать больше быть любой. Если Вы хотите приготовить крупную голень индейки, то ее лучше не мариновать, а сначала отварить до полуготовности с морковкой, луком, лавровым листом и специями как на бульон.

Благодаря этому мясо станет сочным и прекрасно приготовиться у кости.

Хороший молодой окорок этой птицы выбрать и купить не так уж легко, нажмите чтобы перейти попасть на мясо старой птицы, утратившее свой вкус. По инюейки оно получается сухим и жестким, поэтому покупать его стоит только в проверенных магазинах.

Голень индейки в духовке в странах бывшего Союза стали готовить не так.

Как приготовить голень индейки в духовке

Это блюдо считается западноевропейским. Именно там на Рождество принято запекать этот продукт.

Но, стремясь разнообразить фуршетный стол, современные хозяйки включили эту птицу в наше меню. Простой рецепт Перед началом запекания птицу обязательно нужно замариновать.

Как запечь голень индейки в рукаве

Соус подойдет практически любой: Согласитесь, что даже звучит это достаточно торжественно, я уж молчу про весьма презентабельный внешний вид и отличный вкус. К тому же такой рецепт не заставит хозяйку провести на духвоке долгие часы: В самом процессе нет ничего сложного, как я говорила, но все же стоит учесть некоторые ссылка.

О том, как запечь голень индейки в духовке, я вам сегодня и расскажу. Как приготовить голень индейки в духовке: Голень индейки моем, внимательно осматриваем — хорошо ли она очищена, при необходимости удаляем оставшиеся перышки. Перейти и перчим голень со всех сторон.

Читайте также:
Рецепты тыквы в мультиварке redmond
Рецепты приготовления савойской капусты на зиму
Сырники без масла в духовке рецепт с фото
Классическая шарлотка рецепт приготовления
Салат морковь и ананасы рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *