Перейти к контенту

Земляничное варенье в мультиварке рецепты

Правильно собирать ее в низкие и широкие емкости и варить как можно быстрее — ягода нежная, сочная, быстро мнется и теряет свои свойства.

Как читать земляничное варенье Один из главных вопросов: Лучше не мыть, иначе смоете весь сок и помнете ягоды. Варонье переберите ее, удалите все подпорченные, а также очистите от мусора. Желательно, чтобы все они были одного размера.

Но постольку поскольку все заготовки я теперь делаю в своей мультиварке Поларис, то, думаю, никто не станет возражать, если я поделюсь эти рецептом именно как способом приготовления варенья в мультиварке. Кстати, быстрым рецепт можно назвать с большой натяжкой, ведь варннье тем, как сварить ягоды, их нужно засыпать сахаром и оставить на полдня, чтобы дали сок.

Я ставлю землянику настаиваться на ночь, потому что днем мультиварка у меня очень часто бывает занята, а перекладывать все из одной кастрюльки в другую — это уже совсем лишние телодвижения.

Обратите внимание на пропорцию: Да, чтобы законсервировать ягоды таким способом, много сахара не требуется, к тому же хранится землянично в закатанных перейти на источник закрученных плотными крышками банках.

Оно получается достаточно жидким и очень душистым.

Какое же это удовольствие — открыть баночку с земляничным вареньем среди зимы и вдохнуть аромат лета. Земляничное варенье в мультиварке Что может быть полезнее в холодную и снежную зиму, чем ароматное и душистое земляничное варенье?

Кусочек лета зимой — это реальность, тем более, что земляничное варенье в мультиварке поможет преодолеть зимнюю хандру и даже вылечить начинающуюся простуду.

Раскрываем секреты варки земляничного варенья в мультиварке: Подготовка ягод вареньп выбираем только спелую, не поврежденную землянику.

Свежие записи

Испорченные ягоды, а также примятые варннье недозрелые лучше отложить в сторону, из них можно сварить компот или сделать ароматный кисель. Ягоды необходимо перебрать, очистить от листиков и веточек. Теперь внимательно посмотрите на ягодки: Если же ягода оказалась пыльной, то придется ее промыть. Делать это нужно очень осторожно, чтобы не повредить земляничку.

земляничное варенье в мультиварке рецепты

Небольшими партиями переложите ягоды в дуршлаг. В кастрюлю или просторную миску налейте воду и осторожно погрузите в нее дуршлаг с ягодами.

Можно поступить иначе и землягичное емкость с земляникой под струю воды, только кран нужно переключить на душ.

Когда вода стечет, можно приступать к самому главному — готовке земляничного варенья в мультиварке. А вот тут, как оказалось на деле, все очень.

Рецепт варенья из земляники в мультиварке

Придерживаемся рецептуры и выкладываем слоями в чашу мультиварки сначала пару горсточек ягод — слой сахара, ягод — еще слой сахара. Теперь нужно оставить землянику нежиться в сахаре приблизительно на 5 часов, можно это время увеличить еще на 2 часа.

Пропустите ее через мясорубку или растолките толкушкой, читать далее у вас в джеме будут кусочки ягод. Измерьте полученную массу стаканами, перелейте ее в чашу мультиварки и добавьте вдвое меньше сахара.

Ингредиенты

Доведите до кипения на любом из двух режимов из представленных выше рецептов и влейте лимонный сок из расчета 50 мл на 6 стаканов земляничной массы без сахара. Варите еще минут, снимая пенку.

земляничное варенье в мультиварке рецепты

Разлейте земляничный джем в мультиварке по банкам и закатайте.

Читайте также:
Шампиньоны в духовке целиком пошаговый рецепт
Салат смертельный рецепт с фото
Салаты с красивым оформлением с фото и рецептами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *