Перейти к контенту

Слойка с вареньем в духовке рецепт

Я взяла абрикосовое и черничное, а вообще можно использовать любое - яблочное, грушевое, сливовое. Главное, варенье должно быть густым, чтобы не растекалось и не сбегало во время выпекания.

Слегка смазываем внутренний края слоек водой, чтобы слойки можно было хорошо залепить. Накрываем половину теста с начинкой второй половиной, той, что с фигуркой, и прижимаем края. Лучше рецетп защипывать их, а именно прижать пальцем, немного отступив от края - тогда краешки расслоятся и получаться пышными и красивыми - этой хитрости я научилась от моей подруги Мари, когда готовила хачапури из слоёного теста.

Вдобавок пройдёмся по краям слоек вилкой, прижимая и одновременно создавая узор - как для приготовления песочных пирожков с клубникой. Включаем духовку, чтобы разогреть до С.

Слегка смазываем лист пекарского пергамента растительным маслом и духовве им противень. Теперь отделяем желток от белка, добавляем к желтку ложку воды или молока, взбалтываем и смазываем кисточкой поверхность слоек.

Описание приготовления:

Ставим в духовку и выпекаем до тех пор, пока тесто расслоится, слойки станут высокими, пышными, золотисто-румяными. На весь экран шаг 6 Включить духовку нагреваться на 5 минут при температуре градусов.

Аккуратно разбить яйцо и отделить белок от желтка. Взбить желток с 1 ст.

Ингредиенты

Смазать слоечки взбитым яйцом с молоком и поставить противень в нагретую до градусов духовку на минут до приятного "зарумянивания" слоек. На весь экран шаг 7 Достать противень из духовку. Аккуратно за пекарскую бумагу стащить слойки с противеня.

Второй пласт теста разрежем на прямоугольники 5х10 см. Визуально разделим каждый кусок теста ч и на одной из половинок сделаем ножом несколько разрезов по диагонали.

Ингредиенты для слоек с вареньем на 12 порций :

Далее поступаем так же, как и в первом варианте. Выкладываем варенье, смазываем внутреннюю сторону теста яйцом.

Накрываем варенье стороной с разрезами. При помощи специального фигурного ножа формируем края слоек.

Рецепт приготовления слоек с вареньем по шагам

Смазываем верх слоек взбитым яйцом и также отправляем слойки в духовку. В итоге, после 20 минут выпекания в разогретой до градусов духовке вы получите вот такие красивые слоечки с вареньем.

слойка с вареньем в духовке рецепт

Слойки с вареньем из слоеного теста съедаются так же быстро, как и готовятся. Хороши слойки и с молоком, и с чаем.

Читайте также:
Простой рецепт салата орехами
Вкусный салат из крабового мяса рецепты с фото
Запеканка из картофеля в духовке рецепты с фото
Простые рецепты пирожков на кефире в духовке
Рецепты салатов с шампиньонами из банки и
Армянские салаты и рецепты с фото простые

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *